Culinaro markculinaro

Kabaklı Kıyma ve Peynir
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • kabak - 4 adet
  • kıyma (sığır veya karışık) - 600 g
  • beyaz peynir (tuzlu) - 200 g
  • soğan - 1 adet
  • sarımsak - 2 diş
  • domates (konserve) - 300 g
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • yumurta - 2 adet
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • karabiber - 1/2 çay kaşığı
  • maydanoz - 1/2 demet
Preparation
  1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
  2. Kabakları dilimler veya şeritler halinde kesin.
  3. Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
  4. Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun.
  5. Domates ve baharatları ekleyin, 10 dakika kaynatın.
  6. Tepsiye kabak ve kıymayı kat kat yerleştirin.
Nutrition
Servings
4
Calories
340 kcal
Protein
26 g
Carbs
8 g
Fat
22 g
10/04/26