Culinaro markculinaro

Şeftalili Tart
5.0 (1)
120 dk.
Ingredients
  • Hamur için:
  • 300 gr un
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 150 gr yumuşak tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 vanilin ampulü
  • İç harcı için:
  • 500 ml taze süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 kutu şurup içinde soyulmuş şeftali
  • 4 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı kristal şeker
  • 25 gr tereyağı
  • 1 vanilin
Preparation
  1. Şeftali kutusundaki şurubu süzün.
  2. Unu eleyin ve diğer malzemelerle birlikte hamuru yoğurun.
  3. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletin.
  4. Hamurdan bir taban açın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin, kenarları yüksek tutun. Altını çatal ile delikleyin.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 220°'de hafif altın rengi alana kadar pişirin.
  6. Sütü bir bardağa dökün ve kaynayan şurup ile sütü ocakta ısıtın.
Nutrition
Fat
1 g
07/05/22