Zencefilli Noel Kurabiyeleri
5.0 (1)
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 125 gr tereyağı
- 1/2 su bardağı bal
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Unu, kabartma tozunu, zencefili ve tarçını eleyin.
- Bu arada tereyağını ve balı benmari usulü eritin.
- Soğuyan eritilmiş tereyağını, balı ve yumurtayı çırpın, ardından un karışımını yavaşça ekleyin.
- Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında açın ve istediğiniz şekilleri kesin.
- Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra, 3 yumurta akını ve elenmiş pudra şekerini çırpın.
- Beyaz glazüre bir damla gıda boyası ekleyin, kurabiyeleri glazürle kaplayın ve 1-2 saat bekletin.
Besin değerleri
Yağ
3 g
26/12/21