Culinaro markculinaro

Peynirli Yufka Böreği
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • 300 gr peynir
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 125 gram tereyağı
  • 1 paket yufka
  • 300 gr maden suyu
Preparation
  1. Peyniri ezip yumurtalarla karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta yoğurt ve karbonatı karıştırın, kaynamaya bırakın.
  3. Tüm malzemeleri birleştirip tuzu ekleyin.
  4. Tereyağını eritip yufkaların üzerine sürün, iç harcı koyup sarın.
  5. Böreği maden suyu ile ıslatıp 200 derecede pişirin.
  6. Pişen böreği hafif su ile serpin ve yumuşaması için örtün.
Nutrition
Fat
200 g
22/05/22