Kremalı Balkabağı Çorbası – Sonbahar Sıcaklığı
5.0 (1)
Malzemeler
- balkabağı – 500 g
- patates – 1 adet
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- tereyağı – 20 g
- krema – 100 ml
- sebze suyu – 700 ml
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- muskat cevizi – bir tutam
Hazırlanışı
- Balkabağını ve patatesi soyup doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
- Balkabağını ve patatesi ekleyin.
- Sebze suyunu ilave edin.
- Yumuşayana kadar pişirin.
- Püre haline getirin, kremayı ekleyin ve baharatlayın.
Besin değerleri
Porsiyon
3
Kalori
240 kcal
Protein
4 g
Karbonhidrat
28 g
Yağ
12 g
09/04/26