Culinaro markculinaro

Kuru Fasulye Çorbası – Geleneksel Klasik
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • beyaz fasulye – 300 g
  • havuç – 1 adet
  • soğan – 1 adet
  • biber – 1 adet
  • sarımsak – 2 diş
  • domates – 2 adet
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
  • kırmızı biber – 1 çay kaşığı
  • kekik – 1/2 çay kaşığı
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
  • su – 1.2 l
Preparation
  1. Fasulyeleri birkaç saat (veya bir gece önceden) ıslat.
  2. Yarım pişene kadar haşla ve ilk suyu dök.
  3. Sebzeleri doğra.
  4. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavur.
  5. Havuç ve biberi ekle.
  6. Fasulyeleri ve domatesleri koy.
  7. Üzerine suyu ekle ve baharatları ilave et.
  8. Fasulyeler tamamen pişene kadar kaynat.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
14 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26