Ekmek
5.0 (3)
Malzemeler
- 600 ml taze süt
- 1 küp maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yumurta
- yaklaşık 1 kg un
Hazırlanışı
- Taze sütü ısıtıyorum ve içine şekeri ve ufalanmış mayayı ekliyorum.
- 10 dakika sonra tuzu, sıvı yağı, yoğurdu, 2 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını ekleyip karıştırıyorum.
- Unu eklemeye başlıyorum ve hamur yoğuruyorum, mayalanmaya bırakıyorum.
- Sonra farklı şekiller verip 180 derecede fırında pişiriyorum.
Besin değerleri
Yağ
10 g
30/12/21