Culinaro markculinaro

Ekmek
5.0 (3)
60 dk.
Ingredients
  • 600 ml taze süt
  • 1 küp maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yumurta
  • yaklaşık 1 kg un
Preparation
  1. Taze sütü ısıtıyorum ve içine şekeri ve ufalanmış mayayı ekliyorum.
  2. 10 dakika sonra tuzu, sıvı yağı, yoğurdu, 2 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını ekleyip karıştırıyorum.
  3. Unu eklemeye başlıyorum ve hamur yoğuruyorum, mayalanmaya bırakıyorum.
  4. Sonra farklı şekiller verip 180 derecede fırında pişiriyorum.
Nutrition
Fat
10 g
30/12/21