Carbonara Makarna
5.0 (1)
Malzemeler
- 200 g makarna
- 150 g bacon
- 2 yumurta
- 50 g parmesan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- bir tutam karabiber
Hazırlanışı
- Makarneyi paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
- Baconu küçük parçalara kesin.
- Zeytinyağını ısıtın ve baconu altın rengi alana kadar kavurun.
- Yumurtaları çırpın ve rendelenmiş parmesan ile karıştırın.
- Sıcak makarnayı baconun üzerine ekleyin ve karıştırın.
- Ocaktan alın ve yumurta karışımını ekleyin.
- Hızlıca karıştırarak krema kıvamında sos elde edin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hemen servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
2
Kalori
600 kcal
Protein
22 g
Karbonhidrat
55 g
Yağ
32 g
09/04/26