Culinaro markculinaro

Carbonara Makarna
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • 200 g makarna
  • 150 g bacon
  • 2 yumurta
  • 50 g parmesan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • bir tutam karabiber
Preparation
  1. Makarneyi paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
  2. Baconu küçük parçalara kesin.
  3. Zeytinyağını ısıtın ve baconu altın rengi alana kadar kavurun.
  4. Yumurtaları çırpın ve rendelenmiş parmesan ile karıştırın.
  5. Sıcak makarnayı baconun üzerine ekleyin ve karıştırın.
  6. Ocaktan alın ve yumurta karışımını ekleyin.
  7. Hızlıca karıştırarak krema kıvamında sos elde edin.
  8. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hemen servis yapın.
Nutrition
Servings
2
Calories
600 kcal
Protein
22 g
Carbs
55 g
Fat
32 g
09/04/26