Havuçlu Humus
5.0 (1)
Malzemeler
- nohut (haşlanmış veya konserve) – 400 g
- tahin – 2 yemek kaşığı
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- sarımsak – 2 diş
- limon suyu – 2 yemek kaşığı
- havuç – 3 adet
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- kimyon – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Nohutu süz ve bir blendera koy.
- Tahin, zeytinyağı, sarımsak ve limon suyunu ekle.
- Tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandır.
- Pürüzsüz bir krem haline gelene kadar karıştır (gerekirse biraz su ekle).
- Havuçları soy ve çubuklar halinde kes.
- Humusu bir kaseye koy ve havuçları yanına yerleştir.
- Servis et.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
260 kcal
Protein
9 g
Karbonhidrat
28 g
Yağ
12 g
11/04/26