Asma Yaprağı Sarması
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr pirinç
- check_circle asmalar için yaprak
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle yağ
- check_circle 2 çay kaşığı kekik
- check_circle 1 çay kaşığı karabiber
- check_circle tuz
Preparation
- Eğer taze asma yaprağınız varsa, kaynar tuzlu suda 2 dakika haşlayıp soğuk suda şoklayın.
- Soğanı ince doğrayın.
- Bir tencereye yağı koyun, üzerine su ekleyin ve soğanı ekleyip kısık ateşte 10 dakika soteleyin.
- 300 gr pirinci ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
- Su ekleyin (3:1 oranında) ve tuzlayın, pirinç yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuyan pirince kekik ve karabiber ekleyip sarma yapın.
Nutrition
opacity
Fat
2 g
schedule
19/04/21