Culinaro markculinaro

kızartılmış patates
5.0 (1)
20 dk.
Ingredients
  • patates – 1 kg
  • kızartma yağı – 500 ml
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
Preparation
  1. Patatesleri soyun ve çubuklar halinde kesin.
  2. İyice yıkayın ve kurulayın.
  3. Yağı derin bir kapta yaklaşık 170–180°C'ye ısıtın.
  4. Patatesleri altın rengi alana kadar partiler halinde kızartın.
  5. Yağı süzülmesi için mutfak kağıdının üzerine çıkarın.
  6. Hemen tuzlayın ve baharatlayın.
  7. Servis yapın.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
5 g
Carbs
50 g
Fat
22 g
09/04/26