kızartılmış patates
5.0 (1)
Malzemeler
- patates – 1 kg
- kızartma yağı – 500 ml
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Patatesleri soyun ve çubuklar halinde kesin.
- İyice yıkayın ve kurulayın.
- Yağı derin bir kapta yaklaşık 170–180°C'ye ısıtın.
- Patatesleri altın rengi alana kadar partiler halinde kızartın.
- Yağı süzülmesi için mutfak kağıdının üzerine çıkarın.
- Hemen tuzlayın ve baharatlayın.
- Servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
400 kcal
Protein
5 g
Karbonhidrat
50 g
Yağ
22 g
09/04/26