Culinaro markculinaro

Brokoli Krem Çorbası – Yeşil Klasik
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • brokoli – 400 g
  • patates – 1 adet
  • soğan – 1 adet
  • sarımsak – 2 diş
  • tereyağı – 20 g
  • krema – 100 ml
  • sebze suyu – 700 ml
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
Preparation
  1. Brokoli, patates ve soğanı doğrayın.
  2. Soğan ve sarımsağı tereyağında kavurun.
  3. Brokoli ve patatesi ekleyin.
  4. Sebze suyunu ilave edin.
  5. Yumuşayana kadar pişirin.
  6. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçirin.
  7. Kremayı ekleyin ve tuz ile biberle tatlandırın.
  8. 2-3 dakika daha ısıtın ve servis yapın.
Nutrition
Servings
3
Calories
220 kcal
Protein
6 g
Carbs
20 g
Fat
12 g
09/04/26