Brokoli Krem Çorbası – Yeşil Klasik
5.0 (1)
Malzemeler
- brokoli – 400 g
- patates – 1 adet
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- tereyağı – 20 g
- krema – 100 ml
- sebze suyu – 700 ml
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Brokoli, patates ve soğanı doğrayın.
- Soğan ve sarımsağı tereyağında kavurun.
- Brokoli ve patatesi ekleyin.
- Sebze suyunu ilave edin.
- Yumuşayana kadar pişirin.
- Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçirin.
- Kremayı ekleyin ve tuz ile biberle tatlandırın.
- 2-3 dakika daha ısıtın ve servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
3
Kalori
220 kcal
Protein
6 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
12 g
09/04/26