Gulaş
5.0 (1)
Malzemeler
- 500 g sığır eti
- 1 baş soğan
- 1 biber
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- Sığır etini küp küp doğrayın.
- Soğanı, biberi ve domatesi ince doğrayın.
- Yağı ısıtın ve eti altın rengi alana kadar kavurun.
- Soğanı ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
- Biberi ve domatesi ekleyin, karıştırın.
- Toz biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Suyu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın, kısık ateşte 1 saat pişirin.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
420 kcal
Protein
30 g
Karbonhidrat
12 g
Yağ
26 g
09/04/26