Ne Kadar Çok, O Kadar Çok Tarif

Name: Ne Kadar Çok, O Kadar Çok Tarif
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Ingredients: Gerekli malzemeler:; 600 gr domuz butu; 4 adet tavuk göğsü - kelebek şeklinde veya şeritler halinde; 300 gr bacon; 6-8 adet alt tavuk butu; 1 turşu lahana; MAGGI Et Suyu - 1 paket

5.0 (1)

şef: koravata

240 dk.

Malzemeler

Gerekli malzemeler:
600 gr domuz butu
4 adet tavuk göğsü - kelebek şeklinde veya şeritler halinde
300 gr bacon
6-8 adet alt tavuk butu
1 turşu lahana
MAGGI Et Suyu - 1 paket

Hazırlanışı

Lahananın yapraklarını ayırın. Domuz butunu 80-100 gr'lık şinitzel şeklinde kesin ve dikkatlice dövün.
Bacon'u 10 cm uzunluğunda geniş şeritler halinde kesin. Tavuk göğsünü 10x3 cm boyutlarında şeritler halinde kesin.
Bir lahana yaprağının üzerine sırayla bacon, domuz şinitzel, tavuk göğsü yerleştirin ve tekrar bacon ile kapatın.
Hazırlanan sarma şeklindeki lahana yapraklarını 5 litrelik güveçte tek sıra halinde dizin. Üzerine bir sıra şinitzel, tavuk göğsü, bacon ve tavuk butları ekleyin.
En üstte lahana yaprakları ile kapatın. Yaklaşık 150 gram su ekleyin.
Güveci fırına koyun ve 100 derecede 30 dakika, 200 derecede 30 dakika, 250 derecede 60 dakika ve tekrar 200 derecede 60 dakika pişirin. Afiyet olsun!

29/12/21