Culinaro markculinaro

Mercimek Yemeği
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • 1 çay bardağı mercimek
  • 2 orta boy patates
  • 1 dilim kereviz
  • 2 havuç
  • 1 kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 soğan
  • 5 diş sarımsak
  • kekik
  • tuz
  • yağ
  • 1 yemek kaşığı toz biber
Preparation
  1. Mercimeği haşlamak için koyun. Kaynadıktan sonra ilk suyu dökün.
  2. Sebzeleri, soğanı, patatesi, havuçları, kerevizi ve kırmızı biberi ince doğrayın ve suyu değiştirdikten sonra ekleyin.
  3. Yağı ekleyin.
  4. Yaklaşık 20 dakika sonra domates püresini ekleyin.
  5. Baharatları ekleyin. İsteğe bağlı: sirke veya limon ile servis yapın. İsterseniz kızarmış acı biber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Nutrition
Fat
20 g
07/09/21