Mercimek Yemeği
5.0 (1)
Malzemeler
- 1 çay bardağı mercimek
- 2 orta boy patates
- 1 dilim kereviz
- 2 havuç
- 1 kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 2 soğan
- 5 diş sarımsak
- kekik
- tuz
- yağ
- 1 yemek kaşığı toz biber
Hazırlanışı
- Mercimeği haşlamak için koyun. Kaynadıktan sonra ilk suyu dökün.
- Sebzeleri, soğanı, patatesi, havuçları, kerevizi ve kırmızı biberi ince doğrayın ve suyu değiştirdikten sonra ekleyin.
- Yağı ekleyin.
- Yaklaşık 20 dakika sonra domates püresini ekleyin.
- Baharatları ekleyin. İsteğe bağlı: sirke veya limon ile servis yapın. İsterseniz kızarmış acı biber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Besin değerleri
Yağ
20 g
07/09/21