Krem Brülé
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlekrema – 500 ml
- check_circle yumurta sarısı – 4 adet
- check_circle şeker – 100 g
- check_circle vanilya – 1 çay kaşığı
- check_circle esmer şeker – 2 yemek kaşığı
Preparation
- Kremayı vanilya ile ısıtın (kaynatmadan).
- Yumurta sarılarını şekerle çırpın.
- Sıcak kremayı yumurtalara karıştırarak ekleyin.
- Karışımı kaselere paylaştırın.
- Su banyosunda 160°C'de 30-35 dakika pişirin.
- Soğumaya bırakın ve esmer şeker serpin.
- Ateşle karamelize edin veya fırında pişirin.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
5 g
grain
Carbs
28 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26