Kızarmış Mantarlarla Yumurta
5.0 (1)
Malzemeler
- 300 gr. kızarmış mantar
- 6 yumurta
- tuz
- tereyağı
- kırmızı biber
- karabiber
Hazırlanışı
- Mantarları temizleyin ve doğrayın. Küçükse süngerimsi kısmını çıkarmanıza gerek yok.
- Mantarları tereyağı ile 10-15 dakika kadar soteleyin. Su buharlaşana kadar ve hafifçe kızarana kadar.
- Yumurtaları hazırlayın ve mantarlar hazır olduğunda ekleyin.
- Kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin. Afiyet olsun!
- Öneri: Kahvaltı, öğle yemeği veya erken akşam yemeği olarak servis edebilirsiniz. Domates ve salatalık ile mükemmel uyum sağlar.
Besin değerleri
Yağ
10 g
13/09/21