Akdeniz Sebzeli Pirinç
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepirinç – 250 g
- check_circle kabak – 1 adet
- check_circle patlıcan – 1 adet
- check_circle kırmızı biber – 1 adet
- check_circle cherry domates – 200 g
- check_circle zeytin – 100 g
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
- check_circle limon suyu – 1 yemek kaşığı
- check_circle oregano – 1 çay kaşığı
- check_circle fesleğen – 1 çay kaşığı
- check_circle tuz – 1 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/2 çay kaşığı
- check_circle maydanoz – 1/2 demet
Preparation
- Pirinçleri talimatlara göre haşlayın ve bir kenara koyun.
- Kabağı, patlıcanı ve biberi küp küp doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsağı kısa bir süre kavurun.
- Sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin.
- Cherry domatesleri ve zeytinleri ekleyin.
- Oregano, fesleğen, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Haşlanmış pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
- Limon suyu ile gezdirin ve maydanoz ile süsleyin.
Nutrition
opacity
Fat
8 g
schedule
10/04/26