Komakçılar (Tutmanik)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300ml su
- check_circle 50ml süt
- check_circle 1 yumurta
- check_circle yarım küp taze maya
- check_circle 1 çay kaşığı tuz
- check_circle 2 tutam şeker
- check_circle 4-5 damla sirke
- check_circle 4-5 yemek kaşığı yağ
- check_circle 400 tip un yaklaşık 850gr
- check_circle yaklaşık 50gr peynir
- check_circle yağlamak için tereyağı
- check_circle 50gr yoğurt
Preparation
- Yumuşak bir hamur yoğurun ve mayalanmaya bırakın, yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar kesip açın, ortasına biraz peynir ve tereyağı koyun. Üstünü kapatın, tepsiye dizin ve hacmi iki katına çıkana kadar bekleyin. Biraz yoğurt ve 1 yumurtadan sos hazırlayın. 180°C'de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Nutrition
opacity
Fat
10 g
schedule
29/12/21