Börek
5.0 (1)
Malzemeler
- 400 g börek yufkası
- 3 yumurta
- 200 g peynir
- 200 ml yoğurt
- 80 ml sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kasede çırpın.
- Ezilmiş peyniri ve karbonatlı yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Bir tepsiyi az miktarda sıvı yağ ile yağlayın.
- Yufkaları, yufka ve harcı sırayla dizin.
- Üstüne yufka koyun ve kalan yağı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Çıkardıktan sonra hafif soğumasını bekleyin ve servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
6
Kalori
350 kcal
Protein
12 g
Karbonhidrat
30 g
Yağ
20 g
09/04/26