Hindi Etli Dolma Biber
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebiber – 6–8 adet
- check_circle hindi kıyması – 600 g
- check_circle pirinç – 150 g
- check_circle soğan – 1 adet
- check_circle havuç – 1 adet
- check_circle domates (konserve) – 300 g
- check_circle zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle tuz – 1 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/2 çay kaşığı
- check_circle maydanoz – 1/2 demet
Preparation
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Zeytinyağında soğanı, sarımsağı ve havucu kavurun.
- Hindi kıymasını ekleyin ve pişene kadar kavurun.
- Pirinç ve domatesleri ekleyin, tuz ve biberle tatlandırın, 5-10 dakika daha pişirin.
- Karışımı biberlere doldurun, bir tepsiye yerleştirin ve altına biraz su ekleyin.
- Yaklaşık 35-40 dakika pişirin, maydanozla süsleyin ve servis yapın.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
360 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
32 g
opacity
Fat
12 g
schedule
10/04/26