Mantar Soslu Domuz Eti
5.0 (1)
Ingredients
- check_circledomuz filetosu – 600 g
- check_circle mantar (şampignon) – 300 g
- check_circle krema (yüzde 30) – 200 ml
- check_circle tereyağı – 30 g
- check_circle zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle soğan – 1/2 adet
- check_circle tuz – 1 tatlı kaşığı
- check_circle karabiber – 1/2 tatlı kaşığı
- check_circle kekik – 1/2 tatlı kaşığı
Preparation
- Domuz etini dilimler veya küpler halinde kesin.
- Zeytinyağı ile tavayı ısıtın ve eti altın rengi alana kadar mühürleyin.
- Eti çıkarın ve aynı tavaya tereyağını ekleyin.
- Soğan ve sarımsağı kavurun.
- Mantarları ekleyin ve 5-7 dakika pişirin.
- Kremayı ve baharatları ekleyin.
- Eti tavaya geri koyun ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
32 g
schedule
10/04/26