Balık Çorbası – Deniz Tadı
5.0 (1)
Malzemeler
- balık (fileto) – 300 g
- patates – 2 adet
- havuç – 1 adet
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- domates – 2 adet
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- balık veya sebze suyu – 800 ml
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- maydanoz – 1 yemek kaşığı
- limon suyu – 1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Sebzeleri doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
- Havuç ve patatesi ekleyin.
- Domatesleri ekleyin.
- Suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Parçalara kesilmiş balığı ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
- Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın, maydanoz ile süsleyin.
Besin değerleri
Porsiyon
3
Kalori
240 kcal
Protein
25 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
8 g
09/04/26