Culinaro markculinaro

Balık Çorbası – Deniz Tadı
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • balık (fileto) – 300 g
  • patates – 2 adet
  • havuç – 1 adet
  • soğan – 1 adet
  • sarımsak – 2 diş
  • domates – 2 adet
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
  • balık veya sebze suyu – 800 ml
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
  • maydanoz – 1 yemek kaşığı
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı
Preparation
  1. Sebzeleri doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
  3. Havuç ve patatesi ekleyin.
  4. Domatesleri ekleyin.
  5. Suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  6. Parçalara kesilmiş balığı ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
  7. Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın, maydanoz ile süsleyin.
Nutrition
Servings
3
Calories
240 kcal
Protein
25 g
Carbs
18 g
Fat
8 g
09/04/26