Name: 🇻🇳 Pho Çorbası – Vietnam Klasiği
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: sığır eti – 300 g; pirinç eriştesi – 150 g; soğan – 1 adet; sarımsak – 2 diş; zencefil – 1 çay kaşığı; sığır suyu – 1 l; soya sosu – 2 yemek kaşığı; lime – 1 adet; taze soğan – 2 dal; kişniş – 1 yemek kaşığı; tuz – 1/2 çay kaşığı; karabiber – 1/2 çay kaşığı

🇻🇳 Pho Çorbası – Vietnam Klasiği

5.0 (1)

şef: mmc_sync

35 dk.

Ingredients

sığır eti – 300 g
pirinç eriştesi – 150 g
soğan – 1 adet
sarımsak – 2 diş
zencefil – 1 çay kaşığı
sığır suyu – 1 l
soya sosu – 2 yemek kaşığı
lime – 1 adet
taze soğan – 2 dal
kişniş – 1 yemek kaşığı
tuz – 1/2 çay kaşığı
karabiber – 1/2 çay kaşığı

Preparation

Suyu kaynat.
Doğranmış soğan, sarımsak ve zencefili ekle.
10-15 dakika kısık ateşte pişir.
Pirinç eriştelerini ayrı haşla.
Sığır etini ince dilimler halinde kes.
Erişteleri bir kaseye koy.
Üzerine çiğ eti yerleştir.
Sıcak suyu dökerek eti pişir.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

30 g

Carbs

40 g

Fat

12 g

#İleum

#Çorbalar

#Glütensiz

09/04/26