🇩🇪 Käsekuchen – Alman Peynirli Kek
5.0 (1)
Malzemeler
- un – 250 g
- tereyağı – 120 g
- şeker – 100 g
- yumurta – 4 adet
- lor peyniri (veya quark) – 500 g
- taze süt – 200 ml
- vanilya – 1 çay kaşığı
- kabartma tozu – 1 çay kaşığı
- limon kabuğu – 1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Un, tereyağı ve şekerin bir kısmını karıştır ve hamur yoğur.
- Hamuru aç ve kalıba yerleştir.
- Yumurtaları şekerle çırp.
- Lor peynirini, sütü ve vanilyayı ekle.
- Limon kabuğunu ekle.
- Pürüzsüz bir krema olana kadar karıştır.
- Karışımı hamurun üzerine dök ve 180°C'de 45-50 dakika pişir.
Besin değerleri
Porsiyon
8
Kalori
320 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
35 g
Yağ
16 g
09/04/26