Siyah Fasulyeli Taco
5.0 (1)
Malzemeler
- tortilla – 8 adet
- haşlanmış veya konserve siyah fasulye – 400 g
- domates – 2 adet
- kırmızı soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- mısır – 150 g
- avokado – 2 adet
- lime – 1 adet
- kişniş – bir avuç
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- kimyon – 1 tatlı kaşığı
- smoked kırmızı biber – 1 tatlı kaşığı
- tuz – 1 tatlı kaşığı
- karabiber – 1/2 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- Zeytinyağını tavada ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı kavurun.
- Siyah fasulyeyi ve mısırı ekleyin.
- Kimyon, tütsülenmiş biber, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve 5-7 dakika pişirin.
- Domatesleri ve avokadoları doğrayın.
- Tortillaları kuru tavada ısıtın.
- Fasulye karışımını tortillalara doldurun.
- Domates, avokado ve taze kişniş ekleyin. Lime suyu ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Besin değerleri
Yağ
5 g
10/04/26