Lor Peynirli Yumurta
5.0 (1)
Malzemeler
- yumurta – 8 adet
- lor peyniri – 300 g
- tereyağı – 20 g
- taze süt – 50 ml
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/3 çay kaşığı
- maydanoz – 1/2 demet
Hazırlanışı
- Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırp.
- Tavayı tereyağı ile ısıt.
- Yumurta karışımını dök.
- Sıkılaşmaya başladığında lor peynirini ekle.
- İstenilen kıvama gelene kadar hafifçe karıştır.
- Pişene kadar pişir.
- Maydanoz ile süsle, servis et.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
260 kcal
Protein
22 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
18 g
11/04/26