Vegan Çorba – Sebze Enerjisi
5.0 (1)
Malzemeler
- patates – 2 adet
- havuç – 1 adet
- kabak – 1 adet
- kırmızı biber – 1 adet
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- sebze suyu – 800 ml
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- maydanoz – 1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Tüm sebzeleri soyun ve doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında hafifçe kavurun.
- Diğer sebzeleri ekleyin.
- Sebze suyunu ekleyin.
- Yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak püre yapın veya parça bırakın.
Besin değerleri
Porsiyon
3
Kalori
150 kcal
Protein
4 g
Karbonhidrat
24 g
Yağ
5 g
09/04/26