Etli Çorba – Zengin Ev Yapımı
5.0 (1)
Malzemeler
- domuz veya sığır eti – 300 g
- patates – 2 adet
- havuç – 1 adet
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- domates – 2 adet
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- et suyu – 1 lt
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- maydanoz – 1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Eti küçük parçalara kes.
- Zeytinyağında hafifçe kavur.
- Soğan ve sarımsağı ekle.
- Doğranmış havuç ve patatesleri koy.
- Domatesleri ekle.
- Et suyunu ilave et.
- Et ve sebzeler yumuşayana kadar pişir.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
350 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
18 g
09/04/26