Culinaro markculinaro

Baklava
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 2 paket ince açılmış yufka
  • 250 gr. tereyağı
  • 300 gr. ceviz içi
  • 800 gr. şeker
  • 800 ml. su
  • 1 limon
  • 1 sıvı vanilya
Preparation
  1. Yuvarlak bir tepsi kullanıyorum, bu yüzden yufkaları parçalayıp yerleştiriyorum. 3 yufka arası yağlıyorum ve ceviz koyuyorum, ceviz bitene kadar devam ediyorum. Kesip tekrar yağlıyorum. Altın rengi alana kadar pişiriyorum. Soğurken şerbeti hazırlıyorum, içine limon suyu ve kabuğunu ekliyorum. Son olarak bir sıvı vanilya ekleyip ocaktan alıyorum. Soğuyan baklavanın üzerine döküyorum ve bir gece bekletiyorum.
Nutrition
Fat
3 g
03/05/22