Fırında Sebzeler
5.0 (1)
Malzemeler
- 500 gr küçük patates
- 500 gr kırmızı biber
- 200 gr mantar
- 150 gr domates
- 1 baş soğan
- 6 diş sarımsak
- kekik
- oregano
- thym
- tuz
- kırmızı biber
- karabiber
Hazırlanışı
- Patatesleri yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Biberleri kalın şeritler halinde kesin. Domatesleri, mantarları, sarımsağı ve soğanı dilimleyin.
- Büyük bir tavada patatesleri biberlerle birlikte 3-4 dakika kavurun. Kekik, oregano ve thym ile tatlandırın.
- Daha büyük bir kasede mantarları, soğanı, sarımsağı, domatesleri karıştırın ve üstüne peynir serpin. Karıştırın.
- Tüm malzemeleri bir tepsiye koyun, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın, ardından karıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 200°C'de yaklaşık 30-35 dakika veya pişene kadar pişirin.
16/09/21