Culinaro markculinaro

Fırında Sebzeler
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 500 gr küçük patates
  • 500 gr kırmızı biber
  • 200 gr mantar
  • 150 gr domates
  • 1 baş soğan
  • 6 diş sarımsak
  • kekik
  • oregano
  • thym
  • tuz
  • kırmızı biber
  • karabiber
Preparation
  1. Patatesleri yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Biberleri kalın şeritler halinde kesin. Domatesleri, mantarları, sarımsağı ve soğanı dilimleyin.
  2. Büyük bir tavada patatesleri biberlerle birlikte 3-4 dakika kavurun. Kekik, oregano ve thym ile tatlandırın.
  3. Daha büyük bir kasede mantarları, soğanı, sarımsağı, domatesleri karıştırın ve üstüne peynir serpin. Karıştırın.
  4. Tüm malzemeleri bir tepsiye koyun, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın, ardından karıştırın.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 200°C'de yaklaşık 30-35 dakika veya pişene kadar pişirin.
16/09/21