Sarımsaklı Karides
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlekarides (soyulmuş) – 600 g
- check_circle sarımsak – 4 diş
- check_circle tereyağı – 40 g
- check_circle zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- check_circle limon suyu – 2 yemek kaşığı
- check_circle maydanoz – 1/2 demet
- check_circle tuz – 1/2 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/3 çay kaşığı
- check_circle acı biber (isteğe bağlı) – 1 adet
Preparation
- Karidesleri mutfak kağıdı ile iyice kurulayın.
- Bir tavayı tereyağı ve zeytinyağı ile ısıtın.
- İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve 30 saniye kavurun (yanmamalı).
- Karidesleri ekleyin ve her iki tarafını 2–3 dakika pişirin, pembe ve sulu olana kadar.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı acı biber ile tatlandırın.
- Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
- Doğranmış maydanoz ile serpin ve hemen servis yapın.
Nutrition
opacity
Fat
30 g
schedule
10/04/26