Kruvasan – Klasik Fransız
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleun – 500 g
- check_circle taze süt – 250 ml
- check_circle tereyağı – 250 g
- check_circle şeker – 50 g
- check_circle kuru maya – 7 g
- check_circle tuz – 1 çay kaşığı
- check_circle yumurta – 1 adet
Preparation
- Unu, mayayı, şekeri ve tuzu karıştırın.
- Sütü ekleyin ve hamuru yoğurun.
- Hamuru 1 saat mayalandırın.
- Oklava ile açın ve tereyağı sürün.
- Hamuru katlayın ve birkaç kez tekrarlayın.
- Üzerini örtüp buzdolabında dinlendirin.
- Üçgenler halinde kesin ve kruvasan şeklinde sarın.
- Tepsiye dizin ve yumurta sürün.
- 180°C'de 20–25 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26