Dana Köftesi
5.0 (1)
Malzemeler
- 500 g dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 dilim ekmek
- 50 ml su
- 1 baş soğan
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı yağ
Hazırlanışı
- Ekmekleri suda ıslat ve sık.
- Soğanı ince doğra.
- Kıymayı yumurta, ekmek, soğan ve baharatlarla karıştır.
- İyi yoğurup homojen bir karışım elde et.
- Ellerinle köfteler şekil ver.
- Tavada yağı ısıt.
- Köfteleri her tarafı altın rengi olana kadar kızart.
- Sıcak servis et.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
400 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
10 g
Yağ
28 g
09/04/26