Detoks Çorbası
5.0 (1)
Malzemeler
- brokoli – 300 g
- kabak – 1 adet
- havuç – 2 adet
- kereviz – 2 dal
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- limon suyu – 2 yemek kaşığı
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- su veya sebze suyu – 1 l
- maydanoz – 1/2 demet
Hazırlanışı
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğan ile sarımsağı hafifçe kavurun.
- Doğranmış havuç, kereviz ve kabak ekleyin.
- 5 dakika karıştırarak pişirin.
- Brokolileri ekleyin ve suyu ilave edin.
- Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynamaya bırakın.
- Çorbayı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderdan geçirin.
- Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Maydanoz ile süsleyip servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
140 kcal
Protein
4 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
6 g
11/04/26