Fırında Hindi ile Patates
5.0 (1)
Malzemeler
- 1.5 kg hindi
- 800 g patates
- 100 ml zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 300 ml su
Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Patatesleri küp küp doğrayın ve tepsiye koyun.
- Zeytinyağını, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve kekiği karıştırın.
- Hindiyi baharatlarla ovun ve patateslerin üzerine yerleştirin.
- Tepsiye suyu ekleyin.
- 1.5 - 2 saat pişirin, hindi pişene kadar.
- Servisten önce 10 dakika dinlendirin.
Besin değerleri
Porsiyon
6
Kalori
2500 kcal
Protein
200 g
Karbonhidrat
150 g
Yağ
120 g
17/03/26