Culinaro markculinaro

Musaka
5.0 (1)
90 dk.
Ingredients
  • 600 gr kıyma
  • 2 baş soğan
  • 2-3 havuç
  • 1 kırmızı biber
  • 600 gr patates
  • 1 kutu domates
  • maydanoz
  • dereotu
  • kekik
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • tuz
  • Sos için:
  • 1 paket yoğurt
  • 2 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı sirke
Preparation
  1. Isınmış yağda sebzeleri soteleyin, kıymayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  2. Domatesleri ekleyin ve damak tadınıza göre baharatlayın.
  3. Soyulmuş ve doğranmış patatesleri bir tepsiye yerleştirin, üzerine hazırlanan karışımı dökün ve iyice karıştırın.
  4. 200 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin. İyice karıştırın ve üzerine sosu dökün.
  5. 15-20 dakika daha pişirin.
Nutrition
Fat
200 g
08/04/21