Musaka
5.0 (1)
Malzemeler
- 600 gr kıyma
- 2 baş soğan
- 2-3 havuç
- 1 kırmızı biber
- 600 gr patates
- 1 kutu domates
- maydanoz
- dereotu
- kekik
- kırmızı biber
- karabiber
- tuz
- Sos için:
- 1 paket yoğurt
- 2 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı sirke
Hazırlanışı
- Isınmış yağda sebzeleri soteleyin, kıymayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Domatesleri ekleyin ve damak tadınıza göre baharatlayın.
- Soyulmuş ve doğranmış patatesleri bir tepsiye yerleştirin, üzerine hazırlanan karışımı dökün ve iyice karıştırın.
- 200 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin. İyice karıştırın ve üzerine sosu dökün.
- 15-20 dakika daha pişirin.
Besin değerleri
Yağ
200 g
08/04/21