Name: Vegan Burger
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: burger ekmekleri – 4 adet; kara fasulye (haşlanmış) – 400 g; yulaf ezmesi – 80 g; soğan – 1/2 adet; sarımsak – 2 diş; havuç – 1 adet; soya sosu – 1 yemek kaşığı; zeytinyağı – 1 yemek kaşığı; tuz – 1/2 çay kaşığı; karabiber – 1/2 çay kaşığı; kırmızı biber – 1/2 çay kaşığı; domates – 2 adet; marul – 100 g

Vegan Burger

5.0 (1)

şef: mmc_sync

20 dk.

Ingredients

burger ekmekleri – 4 adet
kara fasulye (haşlanmış) – 400 g
yulaf ezmesi – 80 g
soğan – 1/2 adet
sarımsak – 2 diş
havuç – 1 adet
soya sosu – 1 yemek kaşığı
zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
tuz – 1/2 çay kaşığı
karabiber – 1/2 çay kaşığı
kırmızı biber – 1/2 çay kaşığı
domates – 2 adet
marul – 100 g

Preparation

Kara fasulyeyi bir kasede ez.
Rendelenmiş havucu, ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ekle.
Yulaf ezmesini ve baharatları koy.
Soya sosunu ekle ve iyice karıştır.
Burger şekli ver.
Zeytinyağında her iki tarafı altın rengi olana kadar kızart.
Ekmekleri ısıt.
Marul, domates ve köfte ile burgeri birleştir.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

20 g

Carbs

60 g

Fat

18 g

#Vegan

09/04/26