Culinaro markculinaro

Noel Çikolata Pastası
5.0 (1)
90 dk.
Ingredients
  • pandispanya için
  • yumurta - 5 adet
  • şeker - 100 g beyaz şeker
  • esmer şeker - 80 g
  • un - 180 g beyaz
  • kakao - 1 yemek kaşığı koyu
  • kabartma tozu - 1 yemek kaşığı
  • yağ - 3 yemek kaşığı
  • krema
  • sıvı krema - 200 ml HOPLA
  • mascarpone - 250 g
  • toz şeker - 8 - 9 yemek kaşığı elenmiş
  • şerbet
  • su - 150 ml
  • şeker - 100 g
  • sos
  • çikolata - 80 g sütlü
  • sıvı krema - 100 ml
  • süsleme
  • fondan
  • inci
Preparation
  1. Bir kapta yumurtaları şekerle beyazlayana kadar çırpın.
  2. Yağı ve elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Ahşap bir spatula ile karıştırın ve geniş bir tepsiye yağlı kağıt üzerine dökün.
  3. Kek tabanını 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
  4. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri karıştırıp ısıtın, şeker eriyene kadar.
  5. Krema ve mascarpone ile toz şekeri çırpın, ardından kek katmanlarını şerbetleyin ve kremayla kat kat dizin.
  6. Üzerine çikolata sosunu dökün ve soğumaya bırakın.
  7. Süsleme için fondan ve şeker incileri kullanabilirsiniz.
Nutrition
Fat
180 g
29/12/21