Kabak Rulosu Krema Peynirli
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle3 adet kabak
- check_circle 3 adet yumurta
- check_circle 200 g rendelenmiş kaşar peyniri
- check_circle 200 g krem peynir
- check_circle 1 küçük soğan (rendelenmiş)
- check_circle tuz
- check_circle karabiber
- check_circle 1/2 çay kaşığı kuru nane
- check_circle dereotu
- check_circle sarımsak
Preparation
- Kabakları yıkayıp rendeliyorum. Tuz serpip 20 dakika süzülmeye bırakıyorum.
- Sonra bir bezin içine alıp iyice sıkıyorum. Bir kaseye alıp yumurtaları, 150 g kaşar peynirini, rendelenmiş soğanı, naneyi, karabiberi, dereotunu ekleyip iyice karıştırıyorum.
- Küçük bir tepsiye yağlı kağıt serip karışımı döküyorum. Ruloyu altın rengi alana kadar pişiriyorum.
- Soğuması için bir kenara bırakıyorum. Sonra ters çevirip kağıdı çıkarıyorum ve krem peyniri, dereotu ve sarımsakla karıştırarak sürüyorum.
- Kalan 50 g kaşar peynirini serpip rulo şeklinde sarıyorum.
Nutrition
opacity
Fat
20 g
schedule
10/12/21