Lahana Sarması
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 turşu lahana
- check_circle 2 su bardağı pirinç
- check_circle 500 gr ince doğranmış domuz eti
- check_circle 1 soğan
- check_circle 1 pırasa
- check_circle 1 havuç
- check_circle tuz
- check_circle karabiber
- check_circle kırmızı biber
- check_circle kekik
- check_circle yağ
- check_circle lahana suyu
Preparation
- Lahana yapraklarını ayırın, kalın damarlarını kesin ve sarmalar için yaprakları hazırlayın.
- Bir tavada ince doğranmış soğan ve pırasayı kavurun. Rendelenmiş havucu ekleyin.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.
- Küçük parçalar halinde doğranmış eti ekleyip kavurmaya devam edin.
- 2 su bardağı su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
schedule
05/12/21