Bezelye Yahnisi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 g bezelye - taze (blanşe dondurulmuş da olabilir)
- check_circle domates konservesi
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 havuç
- check_circle karabiber
- check_circle yağ
- check_circle kırmızı biber
- check_circle kekik
- check_circle 2-3 yemek kaşığı un
- check_circle tuz
- check_circle maydanoz
Preparation
- 1. Soğanı ve havucu küçük doğrayın.
- 2. Doğranmış sebzeleri ısıtılmış yağın olduğu bir tencereye koyun.
- 3. Sebzeleri yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Unu ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- 4. Bezelyeyi ve kırmızı biberi ekleyin, iyice karıştırın ve malzemeleri kaplayacak kadar su ekleyin.
- 5. Kaynadıktan sonra domates konservesini ekleyin ve tuz, kekik, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın.
- 6. Bezelye yahnisi, bezelye tamamen pişene kadar kaynamaya bırakın. Ocaktan aldıktan sonra doğranmış maydanoz ile serpin.
Nutrition
opacity
Fat
1 g
schedule
26/09/21