Name: Noel ''çatlak'' kurabiyeleri
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı kakao; 2 çay bardağı un; 1/2 çay bardağı bitkisel yağ; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 kabartma tozu; 2 vanilya; kaplama için pudra şekeri - yaklaşık 100 gr.

Noel ''çatlak'' kurabiyeleri

5.0 (1)

şef: Боряна Николова

90 dk.

Ingredients

3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı kakao
2 çay bardağı un
1/2 çay bardağı bitkisel yağ
1/2 çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
2 vanilya
kaplama için pudra şekeri - yaklaşık 100 gr.

Preparation

Un, kakao ve kabartma tozu birlikte elenerek karıştırılır. Tuz ve vanilya eklenir.
Yumurtalar şekerle çırpılır, yağ eklenir ve iyice karıştırılır.
Yumurta karışımına azar azar un karışımı eklenir. Önce mikserle, sonra elle pürüzsüz, yumuşak ve yapışkan bir hamur elde edilene kadar karıştırılır.
Hamur en az bir saat buzdolabında bekletilir. Soğuyan hamurdan toplar yapılır ve pudra şekerine bulandırılır.
Hazırlanan toplar, yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizilir ve pişerken biraz yayılır.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında 10 dakika pişirilir.

Nutrition

Fat

180 g

#hamur

26/12/21