Çikolatalı Mousse'lu Cheesecake
5.0 (1)
Malzemeler
- 250gr. çay bisküvisi
- 125gr. tereyağı
- 140gr. yoğunlaştırılmış süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı kakao
- 200gr. sütlü çikolata
- 200gr. krema
Hazırlanışı
- Bisküvileri ezip tereyağını ekliyorum. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyorum.
- Karışımı 24 cm'lik bir kalıba döküyorum.
- Yumurta sarılarını yoğunlaştırılmış sütle çırpıyorum, ardından kakaoyu ve çırpılmış kremayı ekliyorum, en son eritilmiş çikolatayı ekliyorum.
- Mousse kıvamına gelene kadar çırpıyorum.
- Bisküvi karışımının üzerine muz dilimleri yerleştirip mousse'u döküyorum.
- Bir gece buzdolabında bekletiyorum.
Besin değerleri
Yağ
24 g
26/12/21