Spagetti Carbonara
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 g spagetti
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 150 g küp doğranmış pastırma
- check_circle zeytinyağı
- check_circle 2 yumurta sarısı
- check_circle 200 ml krema
- check_circle 50 g kaşar/Parmesan peyniri
- check_circle tuz
- check_circle karabiber
- check_circle fesleğen
Preparation
- Spagettileri haşlamak için suya koyun ve talimatlara göre pişirin.
- Spagettiler pişerken, derin bir tavada ısıtılmış yağda ince doğranmış soğanı kavurun, ardından pastırmayı ekleyin.
- Krema ekleyin ve hafifçe sürekli karıştırarak pişirin.
- Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sos koyulaştıktan sonra ocaktan alın, spagettileri süzün ve sos ile karıştırın.
- Fesleğen ile tatlandırın, afiyet olsun!
schedule
16/11/21