Culinaro markculinaro

Noel Kakao Yıldızları
5.0 (1)
8 dk.
Ingredients
  • 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 300 gr. şeker
  • 2 yumurta
  • 350 gr. un
  • 80 gr. doğal kakao
  • 1 paket bourbon vanilya şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Un ve pudra şekeri karışımı (açmak için)
Preparation
  1. Tereyağı mikserle çırpılır, şeker yavaş yavaş eklenir ve krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  2. Yumurtalar ve vanilya teker teker eklenir ve tekrar çırpılır.
  3. Un, kabartma tozu, tuz ve kakao karıştırılır, yağlı karışıma eklenir ve iyice yoğrulur.
  4. Hamur 2-3 parçaya bölünür ve bir gece buzdolabında veya en az bir saat dondurucuda bekletilir.
  5. Hamurdan bir parça çıkarılır, pudra şekeri ve un serpilmiş bir yüzeyde açılır ve yıldız şeklinde kurabiyeler kesilir.
  6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirilir.
Nutrition
Fat
2 g
31/12/21