Ispanaklı Pasta
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleMalzemeler:
- check_circle Pandispanya için:
- check_circle 190 gr. elenmiş un
- check_circle 180 gr. şeker
- check_circle 6 yumurta
- check_circle 100 gr. ıspanak
- check_circle 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- check_circle 80 ml. yağ
- check_circle 2 çay kaşığı kabartma tozu
- check_circle Krema ve süsleme için:
- check_circle 400 gr. çilek
- check_circle 250 gr. rikotta peyniri
- check_circle 250 gr. mascarpone
- check_circle 400 gr. ekşi krema
- check_circle 150 gr. pudra şekeri
Preparation
- 1. Ispanağı püre haline getiriyorum.
- 2. Tüm kuru malzemeleri yumurtalarla karıştırıyorum (yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kullanıyorum).
- 3. Yumurtanın beyazlarını kar gibi çırpıp ekliyorum.
- 4. Her şeyi büyük bir kasede karıştırıp homojen bir karışım elde ediyorum.
- 5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp, 180°'de yaklaşık 20 dakika pişiriyorum.
- 6. Kek soğuduktan sonra ikiye kesiyorum.
- 7. Kremayı hazırlayıp, üstünü süslüyorum!
Nutrition
opacity
Fat
1 g
schedule
11/05/22