Köy Usulü Tutmanik
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle520 gr.un + yoğurma için biraz daha
- check_circle 150 ml eritilmiş domuz yağı
- check_circle 500 gr.peynir
- check_circle 220 ml.taze süt
- check_circle 2 yumurta
- check_circle 3 yemek kaşığı yoğurt
- check_circle 1 yemek kaşığı şeker
- check_circle 1 yemek kaşığı tuz
- check_circle 8 gr.kuru maya
- check_circle 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Preparation
- Unu bir kaba alıp tuz, şeker ve kuru mayayı ekleyin.
- Eritilmiş domuz yağını ve sütü ekleyin, karıştırın.
- Yumurtaları ve yoğurdu ekleyin, hamuru yoğurun.
- Peyniri ekleyip karıştırdıktan sonra hamuru dinlendirin.
- Hamuru açıp istediğiniz şekli verin, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Üzerine sıvı yağ sürün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Sıcak servis yapın.
schedule
30/12/21